Tipps für nachhaltigen Fleischgenuss
  • Ein Rind besteht nicht nur aus Edelteilen. Auch aus Gulasch-Fleisch & Co lassen sich genussvolle Schmankerln zaubern. 
  • Vom Braten zu Mittag noch was übrig? Kalter, aufgeschnittener Braten eignet sich hervorragend zur gemütlichen Jause. Dazu ein Löffel Grillsenf und ein Gläschen feinster Most. Was will man mehr?
    ​Oder: Den Rest einfriere und sich ein anderes Mal über ein köstliches Gericht freuen, wenn die Zeit zum Kochem knapper ist.

    Pankrazhofer BIO-Fleisch Bestellung

    MEINE Bio-Weide-Beef Bestellung:

    Einzelteile/ Spezialbestellungen:  ("Fleischpaketbesteller" werden bei der Vergabe von Einzelteilen bevorzugt)
    • Filet (Lungenbraten)
    • Beiried/Roastbeef
    • Tafelspitz
    • Short Ribs / Schermrippe (ideal zum Smoken!)
    • Beef Spare Ribs
    ​Für diesen Termin bereits ausverkauft:
    • Rostbraten
    • Flank Steak
    • Huftsteak
    • Rib Eye Steak
    Bitte gewünschte Menge (Stk./Kilo) im nachfolgenden Feld anfragen. Wir melden uns innerhalb 24 h zurück ob verfügbar. 


    Spezielle Einzelteile können Sie hier anfragen -
    wir bitten um eine Angabe der gewünschten Menge.

    Achtung:  Wir bestätigen Ihre Bestellung innerhalb von 24 Stunden (werktags) nach Prüfung der Verfügbarkeit.
    Auf Wunsch  können Sie Ihr Bio-Weide-Beef auch geschnitten bestellen  (zB Schnitzel, Gulasch) - 
    ​dafür werden pauschal EUR 1,- pro Bestellung verrechnet. 

Pankrazhofer 
Eva und Norbert Eder
Lugendorf 7
4284 Tragwein 

Telefon: +43 7263 88295
E-Mail: mostmacher@pankrazhofer.at