BIobauern AUS Selbstverständlichkeit.

"Biobauer zu sein ist ein Lebensstil."

Bio-Landwirtschaft ist multifunktional: Neben der Lebensmittelerzeugung übernehmen wir als Biobauern gesellschaftliche Aufgaben wie Pflege und Erhalt der Kulturlandschaft und aktiven Umwelt- und Naturschutz.

Als überzeugte Biobauern richtet sich bei uns viel nach der Natur. Unser geliebtes Mühlviertel steht für Lebensqualität, Natur, Landschaft und Ruhe. Diese Vorzüge gilt es zu erhalten und zu pflegen. Die Biobauern leisten dazu einen sehr wertvollen Beitrag, wie beispielsweise durch das Mähen der Wiesen und das Weiden der Tiere.  

Das Mostmachen hat im Mühlviertel Tradition. Die Produktion von Most und Säften in biologischer Spitzenqualität ist heute unser Haupterwerb. Trotzdem, oder gerade deshalb, betreiben wir eine kleine biologisch geführte Landwirtschaft mit Mutterkuhhaltung und Anbau von alten Ackerfrüchten wie Dinkel und Leinsamen. 

Aus Überzeugung und Selbstverständlichkeit. 

Eva und Norbert Eder
Biolandwirte