●50% mehr Proteine als im Weizen
●hoher Anteil an Zinn und Magnesium
●10-Mal mehr Lutein (natürliches Antioxidans und hat eine schützende Wirkung auf Augen) als Weich- und Hartweizen
Zubereitung: Reis mit doppelter Menge Wasser aufkochen, vom Herd nehmen und ca. 20 Minuten quellen lassen.
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