APFEL BIRNE naturtrüb

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Als klassischer Vertreter der Mühlviertel Essigkultur zeichnet sich unser Apfel Birnen Essig naturtrüb durch ein ideal ausgewogenes Verhältnis aus saftigen Bioäpfeln und traditionellen Mostbirnensorten aus.

In der Nase dieses naturtrüben Gärungsessigs spiegeln sich leicht süßliche und sehr fruchtige Aromen wieder. Die typisch lebendige Säure wird von angenehm warmen Apfelnoten untermalt. Der Abgang ist von der würzigen Mostbirne geprägt. Seine hellbraune Farbe erhält der naturtrübe Mostessig durch mehrere Reifemonate in gebrauchten Rotweinfässern.