Bio Apfelessig 6 Monate im Eichenfass gereift
Volumen der Mostäpfel mit Fruchtigkeit und Weichheit der Tafeläpfel. Ideale Harmonie durch 6-monatige Lagerung im Barriquefass.

Bio Apfel-Birnen Essig naturtrüb
Ideal ausgewogenes Verhältnis aus saftigen Bio-Äpfeln und traditionellen Mostbirnensorten. Der naturtrübe Gärungsessig bietet leicht süßliche und sehr fruchtige Aromen.

Die Bio Essigmacherinnen haben sich der alten Kunst handwerklicher Essigherstellung verschrieben. Die Kooperation von drei erfahrenen und vielfach prämierten Mühlviertler Betrieben bürgt für beste Qualität. Frei nach dem Motto „Hinter jedem erfolgreichen Bio-Betrieb steht eine starke Frau.“ haben sich Birgit Stutz (Brennerei Dambachler), Barbara Peterseil (Obstbau Peterseil) und Eva Eder (Mosterzeugung Pankrazhofer) zusammengeschlossen. Gemeinsam lassen wir die Kunst der Essig-Manufaktur wieder aufleben und erzeugen hochwertige, geschmackvolle und gesunde Fruchtessige.