Bio Apfel-Kren Senf

Dieser kräftig-würzige Senf macht pikante Speisen noch g`schmackiger.

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Dieser kräftig-würzige Senf macht pikante Speisen noch g`schmackiger. Er schmeckt hervorragend zu Geräuchertem und Gebratenem.

Die Senfsaat wächst auf unseren eigenen Feldern und wird nach der Ernte im Spätsommer schonend zwischen zwei Granitsteinen im Tiroler Telfs von Senfmüller Thomas Weber vermahlen. Durch die kalte Vermahlung bleibt das besonders kostbare Senföl im Senf erhalten. Die Säure im Senf kommt von den eigens produzierten Gärungsessigen. Diese werden aus bestem Most, aus Mühlviertler Streuobst erzeugt.

NÄHRWERTE PRO 100G
Energiewert: 162 kcal/676 kJ,
Fett: 6,7g, davon gesättigte Fettsäuren: 0,37g
Kohlenhydrate: 18,1g, davon Zucker: 14,3g
Eiweiß: 6,0, Salz: 3,8g
ZUTATEN
Apfelsaft* (42%), Senfsaaten*, Apfelessig*, Kren* (12%), Rübenzucker*, Steinsalz, Kurcuma*, Kardamom
*aus kontrolliert biologischem Anbau
HINWEISE
Reines Naturprodukt ohne Verdickungsmittel: leichte natürliche Schwankungen und geringfügige Entmischung möglich. Nach dem Öffnen kühl lagern!

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