04. November 2026

Österreichweit in der Kategorie Manufakturen

1. Platz beim AMA GENUSS REGION Zukunfts-Award 2026

© Mila Eder

Mit unseren Bio Frizzeros holen wir den Sieg in der Kategorie Manufaktur!

Wir freuen uns riesig: Beim AMA GENUSS REGION Zukunfts-Award 2026 wurden wir österreichweit mit dem ersten Platz in der Kategorie Manufaktur ausgezeichnet. Mit unseren drei Bio Frizzeros konnten wir die Jury überzeugen und durften die Auszeichnung am 4. November beim Kulinarik Forum im MuseumsQuartier Wien entgegennehmen.

© Mila Eder

Prickelnd alkoholfrei mit geschmacklicher Tiefe

Die Idee hinter unseren Bio Frizzeros war von Anfang an klar: Wir wollten ein perlendes, alkoholfreies Genussgetränk entwickeln, das einem Frizzante in nichts nachsteht. Denn alkoholfreier Genuss wird immer gefragter. Gleichzeitig finden wir, dass alkoholfreie Getränke nicht einfach nur Ersatz für alkoholische Getränke sind. Unsere drei Bio Frizzeros stehen deshalb ganz bewusst für sich. Mit ihrem vielschichtigen Charakter und ihrer geschmacklichen Tiefe bringen sie ihre ganz eigene Persönlichkeit ins Glas.

Was sie besonders macht? Sie sind nicht entalkoholisiert, sondern von Anfang an alkoholfrei. Dafür setzen wir auf qualitativ hochwertige Zutaten, Bio-Direktsäfte und Kräuter aus der Region. Ohne Zuckerzusatz, Aromen oder Konservierungsmittel. Ganz natürlich und mit feiner Perlage!

Eine Auszeichnung für neue Ideen und handwerkliche Innovation

Der AMA GENUSS REGION Zukunfts-Award zeichnet innovative Ideen und zukunftsweisende Konzepte aus der österreichischen Lebensmittelwirtschaft aus. In der Kategorie Manufaktur konnten wir mit unseren Bio-Frizzeros zeigen, wie vielfältig und eigenständig alkoholfreier Genuss sein kann.

Helene und Norbert durften den Preis persönlich entgegennehmen. Besonders stolz macht uns, dass wir uns gegen starke Manufakturen aus ganz Österreich durchsetzen konnten. Mit dabei waren viele namhafte und etablierte Unternehmen, deren Arbeit und Innovationsgeist wir sehr schätzen. Umso mehr freut es uns, dass wir uns in diesem starken Teilnehmerfeld österreichweit den ersten Platz sichern konnten!

 

© Mila Eder
© Mila Eder

und dachach?

Nach der Siegerehrung durften wir die anwesenden Gäste gleich unsere Bio Frizzeros verkosten lassen. Über die durchwegs positiven Rückmeldungen haben wir uns besonders gefreut, auch von Gästen, die sonst eher selten zu alkoholfreien Alternativen greifen.

Gleichzeitig war die Veranstaltung eine schöne Gelegenheit, viele spannende Menschen und innovative Betriebe kennenzulernen, die mit genauso viel Leidenschaft an der Zukunft unserer Lebensmittel arbeiten, interessante Gespräche zu führen und neue Partnerschaften zu knüpfen.

Danke für diese besondere Anerkennung!

Ein großes Dankeschön an die AMA GENUSS REGION, die Innovationen aus Österreich auf die Bühne bringt und heimischen Betrieben eine Möglichkeit gibt, ihre Ideen sichtbar zu machen. Ebenso bedanken wir uns bei der Jury für die Anerkennung unserer Arbeit.

Wir nehmen diese Auszeichnung als schöne Bestätigung und Motivation, weiterhin neue Ideen zu entwickeln und unseren eigenen Weg zu gehen.

Auf viele weitere prickelnde Genussmomente!

© Mila Eder

Obst das

schmeckst?

Fein perlender alkoholfreier Genuss, der nicht ersetzt, sondern eigenständig funktioniert. Drei Sorten mit vielschichtigem Charakter und geschmacklicher Tiefe.
€25,50 inkl. MwSt.
Riesenbirnen, denken unsere Besucher, wenn sie die großen gelben Quitten auf unseren Bäumen hängen sehen, die so typisch fein-herb und blumig duften. Ohne Zusatz von Zucker oder Aromen.
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Direkt gepresster Saft aus über 100 Apfelsorten von Mühlviertler Streuobstwiesen verbindet die edle Granit-Lavendel-Note mit einem frischen, aromatischen Geschmack. Ohne Zusatz von Zucker oder Aromen.
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Reife Birnen von Mühlviertler Streuobstwiesen, direkt bei uns am Hof gepresst, treffen auf die angenehme Säure und Fruchtigkeit von Rhabarber. Tee von der Orangenminze der Mühlviertler Bergkräuter rundet den Genuss ab. 
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