Bio Buchweizenmehl 0,5kg

Die Körner sind glutenfrei, leicht verdaulich und haben einen nussigen Geschmack. Buchweizen kann für pikante und süße Speisen ebenso wie zum Backen verwendet werden.

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Buchweizen ist, anders als sein Name vermuten lässt, kein Getreide sondern ein Knöterichgewächs.

Nährstoffe und Wirkung
●reich an Proteinen, Mineralstoffen, Vitaminen und Ballaststoffen, vor allem Eisen und Selen
●Laut Literatur hat diese Heilpflanze folgende positive Wirkungen auf den Körper: sie wirkt antibiotisch, harntreibend, schlaffördernd, schleimlösend, ödemprotektiv, antihämorrhagisch, antioxidativ.

Bio Lebensmittel aus dem Mühlviertel

Einblicke in unsere Welt

Obst das

schmeckst?

Dinkel ist ein „Spelzgetreide“ und gehört zur Familie des Weizen, beinhaltet allerdings weniger Gluten. Das Ur-Getreide kann vielseitig für süße und pikante Speisen eingesetzt werden und verleiht ein gutes Sättigungsgefühl.
2,50 inkl. MwSt.
Dinkel ist ein „Spelzgetreide“ und gehört zur Familie des Weizen, beinhaltet allerdings weniger Gluten. Das Ur-Getreide kann vielseitig für süße und pikante Speisen eingesetzt werden und verleiht ein gutes Sättigungsgefühl.
1,602,70 inkl. MwSt.
Dinkel ist ein „Spelzgetreide“ und gehört zur Familie des Weizen, beinhaltet allerdings weniger Gluten. Der Dinkel Reis hat einen charakteristisch festen Biss und kräftig nussigen Geschmack.
2,504,20 inkl. MwSt.
Dinkel ist ein „Spelzgetreide“ und gehört zur Familie des Weizen, beinhaltet allerdings weniger Gluten. Das Ur-Getreide kann vielseitig für süße und pikante Speisen eingesetzt werden und verleiht ein gutes Sättigungsgefühl.
1,703,30 inkl. MwSt.
Das Mehl dieses Urgetreides eignet sich gut für Brot und Kleingebäck, Kuchen, Pfannkuchen und Waffeln, Suppen oder Nudeln und kann eine Alternative für Weizenallergiker sein. Ein absoluter Allrounder sozusagen.
2,103,90 inkl. MwSt.
Einkorn ist ein Urgetreide und enthält viele wertvolle Nährstoffe. Der Reis schmeckt getreide-nussig und hat eine bissfeste Konsistenz.
3,506,90 inkl. MwSt.
Das Mehl dieses Urgetreides eignet sich gut für Brot und Kleingebäck, Kuchen, Pfannkuchen und Waffeln, Suppen oder Nudeln und kann eine Alternative für Weizenallergiker sein. Ein absoluter Allrounder sozusagen.
2,60 inkl. MwSt.
Die Körner sind glutenfrei, leicht verdaulich und haben einen nussigen Geschmack. Buchweizen kann für pikante und süße Speisen ebenso wie zum Backen verwendet werden.
3,80 inkl. MwSt.

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