Bio Dinkel-Reis

Dinkel ist ein „Spelzgetreide“ und gehört zur Familie des Weizen, beinhaltet allerdings weniger Gluten. Der Dinkel Reis hat einen charakteristisch festen Biss und kräftig nussigen Geschmack.

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● Vitamine u. Spurenelemente im gesamten Korn
● mehr Spurenelemente (Mangan, Zink und Kupfer) und Mineralstoffe als Weizen
● enthält wichtige Aminosäuren, die besonders für den Muskelaufbau und Muskelerhalt zuständig sind
● hoher Anteil an Kieselsäure (Silizium), die einen positiven Einfluss auf Haut, Haare und Nägel hat
● sehr gute Quelle für die Aminosäure Tryptophan, die für die Bildung von Serotonin, das sogenannte „Wohlfühlhormon“, zuständig ist

Zubereitung: Reis mit doppelter Menge Wasser aufkochen und auf kleiner Flamme ca. 25 Minuten weich dünsten.

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Dinkel ist ein „Spelzgetreide“ und gehört zur Familie des Weizen, beinhaltet allerdings weniger Gluten. Das Ur-Getreide kann vielseitig für süße und pikante Speisen eingesetzt werden und verleiht ein gutes Sättigungsgefühl.
2,50 inkl. MwSt.
Dinkel ist ein „Spelzgetreide“ und gehört zur Familie des Weizen, beinhaltet allerdings weniger Gluten. Das Ur-Getreide kann vielseitig für süße und pikante Speisen eingesetzt werden und verleiht ein gutes Sättigungsgefühl.
1,602,70 inkl. MwSt.
Dinkel ist ein „Spelzgetreide“ und gehört zur Familie des Weizen, beinhaltet allerdings weniger Gluten. Das Ur-Getreide kann vielseitig für süße und pikante Speisen eingesetzt werden und verleiht ein gutes Sättigungsgefühl.
1,703,30 inkl. MwSt.
Das Mehl dieses Urgetreides eignet sich gut für Brot und Kleingebäck, Kuchen, Pfannkuchen und Waffeln, Suppen oder Nudeln und kann eine Alternative für Weizenallergiker sein. Ein absoluter Allrounder sozusagen.
2,103,90 inkl. MwSt.
Einkorn ist ein Urgetreide und enthält viele wertvolle Nährstoffe. Der Reis schmeckt getreide-nussig und hat eine bissfeste Konsistenz.
3,506,90 inkl. MwSt.
Das Mehl dieses Urgetreides eignet sich gut für Brot und Kleingebäck, Kuchen, Pfannkuchen und Waffeln, Suppen oder Nudeln und kann eine Alternative für Weizenallergiker sein. Ein absoluter Allrounder sozusagen.
2,60 inkl. MwSt.
Die Körner sind glutenfrei, leicht verdaulich und haben einen nussigen Geschmack. Buchweizen kann für pikante und süße Speisen ebenso wie zum Backen verwendet werden.
3,80 inkl. MwSt.
Die Körner sind glutenfrei, leicht verdaulich und haben einen nussigen Geschmack. Buchweizen kann für pikante und süße Speisen ebenso wie zum Backen verwendet werden.
2,70 inkl. MwSt.

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