Very Senfy Honig

Dreimal Bio kaltvermahlener Senf. Apfel-Kren zu Geräuchertem und Gebratenem, Dijon zum Würzen von Saucen, Honig Senf zu Weißwurst und Leberkäse.

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Bio Apfel-Kren Senf
Dieser kräftig-würzige Senf macht pikante Speisen noch g`schmackiger. Er schmeckt hervorragend zu Geräuchertem und Gebratenem.

Bio Dijon Senf
Unser grobkörniger Dijon Senf enthält nach dem Reinheitsgebot nur gelbe und braune Senfsaat, Apfelessig und Natursalz. Perfekt zu Wurst und Fleisch oder auch für Dressings!

Bio Honig Senf
Unser Honig Senf ist mild-süß nach klassischer, bayrischer Art und passt perfekt zu Weißwürsten und Leberkäse. Außerdem ist er ein hervorragender Geschmacksgeber im Erdäpfelsalat.

Die Senfsaat wächst auf unseren eigenen Feldern und wird nach der Ernte im Spätsommer schonend zwischen zwei Granitsteinen im Tiroler Telfs von Senfmüller Thomas Weber vermahlen. Durch die kalte Vermahlung bleibt das besonders kostbare Senföl im Senf erhalten. Die Säure im Senf kommt von den eigens produzierten Gärungsessigen. Diese werden aus bestem Most, aus Mühlviertler Streuobst erzeugt.

Apfel-Kren Senf:
NÄHRWERTE PRO 100G
Energiewert: 162 kcal/676 kJ,
Fett: 6,7g, davon gesättigte Fettsäuren: 0,37g
Kohlenhydrate: 18,1g, davon Zucker: 14,3g
Eiweiß: 6,0, Salz: 3,8g
ZUTATEN
Apfelsaft* (42%), Senfsaaten*, Apfelessig*, Kren* (12%), Rübenzucker*, Steinsalz, Kurcuma*, Kardamom
*aus kontrolliert biologischem Anbau
HINWEISE
Reines Naturprodukt ohne Verdickungsmittel: leichte natürliche Schwankungen und geringfügige Entmischung möglich. Nach dem Öffnen kühl lagern!

Dijon Senf:
NÄHRWERTE PRO 100G
Energiewert: 114 kcal/477 kJ,
Fett: 6,7g, davon gesättigte Fettsäuren: 0,35g
Kohlenhydrate: 6,7g, davon Zucker: 3,4g
Eiweiß: 5,9g, Salz: 3,4g
ZUTATEN
Trinkwasser, Apfelessig*, Braunsenfsaaten*, Gelbsenfsaaten*, Steinsalz
*aus kontrolliert biologischem Anbau
HINWEISE
Reines Naturprodukt ohne Verdickungsmittel: leichte natürliche Schwankungen und geringfügige Entmischung möglich. Nach dem Öffnen kühl lagern!

Honig Senf
NÄHRWERTE PRO 100G
Energiewert: 114 kcal/477 kJ,
Fett: 6,7g, davon gesättigte Fettsäuren: 0,35g
Kohlenhydrate: 6,7g, davon Zucker: 3,4g
Eiweiß: 5,9g, Salz: 3,4g
ZUTATEN
Trinkwasser, Apfelessig*, Braunsenfsaaten*, Gelbsenfsaaten*, Steinsalz
*aus kontrolliert biologischem Anbau
HINWEISE
Reines Naturprodukt ohne Verdickungsmittel: leichte natürliche Schwankungen und geringfügige Entmischung möglich. Nach dem Öffnen kühl lagern!

 

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