Erlebnistag beim Pankrazhofer
AMA Genuss Region | Sei dabei beim AMA Erlebnistag 2026 | Programm für groß und klein
Slow Food beim Pankrazhofer
Bei uns war die Slow Food Community zu Gast. Und was für ein Tag das war! Denn bevor es überhaupt offiziell losging, ist bei uns schon einiges passiert.
Falstaff Rosé Auszeichnung
Wir freuen uns über gleich zwei herausragende Bewertungen bei der aktuellen Falstaff-Rosé-Verkostung!
ORF 2 Beitrag vom Pankrazhofer
Sigrid Smejkal von Studio 2 & ORF-News hat uns besucht und uns ordentlich ausgequetscht. So, wie wir es mit unseren Äpfeln und Birnen machen.
Bio Frizzeros
Während viele alkoholfreie Getränke aus entalkoholisierten Produkten oder über industrielle Aromatik entstehen, setzen Eva und Norbert Eder vom Pankrazhofer auf die Qualität und Charakteristik der Zutaten.
„Uns ging es von Anfang an nicht darum, Alkohol nachzubauen“, sagt Norbert Eder.
„Uns interessiert, wie viel Tiefe alkoholfreier Genuss haben kann.“ Kräuter und Früchte werden gemeinsam gedacht und aufeinander abgestimmt. So entsteht ein vielschichtiges, ausbalanciertes Geschmacksbild.
