Obsternte und Presszeit
Wir verarbeiten Obst nicht nur für unsere eigenen Produkte, sondern ermöglichen Obstbaumbesitzern, deren Äpfel und Birnen bei uns zum eigenen Saft zu pressen und abzufüllen. Jährlich wird so das Obst von ungefähr 2.000 Streuobstbäumen verarbeitet…
Senf Anbau, Ernte, Verarbeitung
Von der kleinen Senfsaat bis zum fertigen, kaltvermahlenen Senf im Glas dauert es ungefähr ein halbes Jahr. Was in diesen Monaten so alles passiert?
